Curitiba se prepara para uma celebração gastronômica dedicada a um dos pratos mais amados do mundo: o parmegiana. Um festival inédito na cidade promete reunir restaurantes e chefs para apresentar diversas versões desse clássico italiano, combinando queijo derretido, molho de tomate saboroso e, claro, muito sabor.
A capital paranaense se tornará, por alguns dias, o epicentro do parmegiana, com estabelecimentos competindo para oferecer a melhor e mais criativa interpretação do prato. Os participantes poderão degustar desde a receita tradicional, com carne bovina empanada, até versões inovadoras com frango, berinjela ou outros ingredientes surpreendentes.
“Queremos mostrar a versatilidade do parmegiana e como ele pode ser reinventado sem perder sua essência”, afirma um dos organizadores do evento. O festival não se limitará apenas à degustação, mas também contará com workshops, palestras e outras atividades relacionadas à culinária italiana.
O evento busca atrair tanto os amantes do prato quanto aqueles que desejam experimentar novas combinações e sabores. Uma oportunidade única para explorar a riqueza da gastronomia italiana em um ambiente festivo e acolhedor. Prepare-se para mergulhar em um mar de queijo, tomate e muito sabor!
Fonte: http://politepol.com
