Um açougue localizado no bairro Boqueirão, em Curitiba, foi interditado em uma operação conjunta da Polícia Civil do Paraná e da Vigilância Sanitária, na manhã desta quarta-feira (18). O estabelecimento já havia sido fechado anteriormente por irregularidades, mas foi flagrado operando normalmente, desrespeitando as normas sanitárias. A ação visa garantir a segurança alimentar da população e combater práticas ilegais.
A primeira fiscalização, realizada em 11 de junho de 2025, identificou diversas infrações que resultaram em multas e na interdição do local. Contudo, uma nova inspeção na terça-feira (17) constatou que o açougue continuava em funcionamento, mesmo com a proibição. Diante da persistência da irregularidade, a Regional Sanitária solicitou o apoio do 7º Distrito Policial para realizar uma ação conjunta e efetivar o fechamento.
A operação, que teve início por volta das 10h20, confirmou as denúncias recebidas. Entre as principais irregularidades encontradas estavam a falta de higiene nas instalações, a venda de carnes sem comprovação de origem e a comercialização de produtos impróprios para o consumo. “A saúde pública é nossa prioridade. Não podemos tolerar que estabelecimentos coloquem em risco a população”, afirmou um representante da Vigilância Sanitária.
Durante a ação, foram apreendidos e inutilizados diversos produtos que representavam risco à saúde dos consumidores. A lista inclui 49,125 kg de carnes diversas, 133 unidades de hambúrguer, 36 unidades de empanados de frango e 32 unidades de empanados variados. A Polícia Civil seguirá investigando o caso para identificar os responsáveis e determinar as medidas cabíveis.
Fonte: http://massa.com.br
