O 24º Festival de Pão com Bolinho de Curitiba teve início e se estende até o dia 12 de abril. Neste evento, 38 bares e restaurantes oferecem o tradicional sanduíche da cidade por R$ 27. O festival faz parte da programação do Festival de Curitiba e destaca a relação entre cultura e gastronomia, convidando o público a explorar diferentes regiões da cidade.
Nesta edição, a criatividade dos estabelecimentos se destaca, apresentando versões inovadoras do pão com bolinho, como recheios de bacalhau, costela com bacon, eisbein, camarão e diversas preparações de carne bovina. Os acompanhamentos incluem queijos, geleias, molhos especiais e cebola crispy, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Além de ser um roteiro gastronômico, o festival é fundamental para a valorização dos bares de Curitiba. O evento também possibilita que novos clientes descubram esses estabelecimentos. Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, ressaltou a importância do festival e sua contribuição para a cultura local, afirmando que todos têm a chance de experimentar o sanduíche mais querido da cidade em diversas versões.
Com o patrocínio da Gold Food Service e apoio de instituições do setor, o festival é reconhecido por sua acessibilidade e diversidade. Os interessados podem conferir as receitas e os endereços dos participantes no site oficial do evento.
