A Prefeitura de Turvo está organizando a 9ª edição do Inverno Gastronômico, um evento que se tornou um dos mais esperados do calendário regional. Marcado para acontecer entre os dias 03 e 05 de julho de 2026, o município será o anfitrião de uma grande festa dedicada à culinária paranaense, que reunirá sabores, cultura e tradições em um espaço repleto de atrações.
A realização do evento é promovida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), em colaboração com a Prefeitura Municipal de Turvo e diversas instituições da região. Também recebem apoio da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) e da Secretaria de Estado do Turismo (SETU).
O Inverno Gastronômico faz parte do projeto Estação Gastronômica, que visa valorizar a identidade culinária local e fortalecer o turismo rural na área do Território Paraná Centro, abrangendo a IGR ADETUR Centro. Municípios como Boa Ventura de São Roque, Campina do Simão, Cândido de Abreu, Laranjeiras do Sul e Nova Laranjeiras, entre outros, participarão do evento.
O principal objetivo do Inverno Gastronômico é incentivar o uso de ingredientes locais, promovendo o resgate de receitas tradicionais e a valorização do conhecimento gastronômico das famílias. Além disso, o evento busca impulsionar a geração de renda tanto no campo quanto nas áreas urbanas, contribuindo para o desenvolvimento econômico regional.
A programação do evento será realizada na Rua Elias Rickli, s/nº – Centro – Turvo/PR. A arena gastronômica contará com uma seleção diversificada de pratos elaborados por produtores rurais, restaurantes e empreendimentos turísticos da região. O público terá a oportunidade de degustar pratos à base de diversas carnes, massas, sobremesas artesanais e bebidas como cafés, chás, sucos naturais, vinhos e cervejas artesanais.
Os preços dos pratos principais variarão entre R$ 35,00 e R$ 45,00, garantindo acessibilidade e qualidade para todos os visitantes. As inscrições para os expositores estão abertas e os valores para participação são de R$ 500,00 para drinks à base de cachaça artesanal e sucos, e R$ 250,00 para cafés, chás, erva-mate, quentão e vinhos, com pagamento até 01 de junho de 2026.
