Pesquisadores da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) estão em fase avançada no desenvolvimento de uma semente de abóbora que apresenta a característica inovadora de já nascer sem casca. Este projeto é realizado na Fazenda Escola Capão da Onça (Fescon), localizada em Ponta Grossa, onde os frutos estão sendo cultivados.

A nova variedade de abóbora tem mostrado um potencial produtivo e comercial significativo, o que pode representar uma mudança no mercado de hortaliças. Os estudos e pesquisas estão na etapa final, se preparando para a aprovação e posterior lançamento comercial.

A iniciativa visa não apenas aprimorar a produção agrícola, mas também facilitar o manuseio e o consumo do alimento, uma vez que a ausência da casca pode trazer benefícios práticos na cozinha e na preservação do produto.

Além disso, o desenvolvimento dessa semente pode contribuir para a diversificação do cultivo local e para o incentivo à agricultura sustentável, alinhando-se às tendências do mercado que buscam produtos inovadores e com menor impacto ambiental.

A expectativa é de que, com a conclusão dos testes e a aprovação necessária, a semente de abóbora sem casca possa ser disponibilizada aos agricultores e, posteriormente, aos consumidores, ampliando as opções de produtos frescos e saudáveis no mercado.