A Carmela Pizzeria, localizada no bairro Água Verde, em Curitiba, promove no domingo, 24 de maio, uma noite especial dedicada aos vinhos heroicos da Lombardia, no norte da Itália. O evento acontece das 19h às 22h e é gratuito para os clientes que estiverem jantando no local. Durante a degustação, os participantes poderão explorar uma seleção de rótulos provenientes de regiões montanhosas e terraços históricos, onde o cultivo das uvas exige técnicas artesanais e um cuidadoso trabalho dos produtores.

A experiência de degustação foi planejada para harmonizar com a proposta da Carmela, que é reconhecida na capital paranaense pela valorização da tradição italiana e pela qualidade técnica de suas pizzas. A pizzaria investe constantemente na capacitação de sua equipe, o que a torna uma referência na gastronomia local.

Desde sua inauguração, a Carmela tem se empenhado em trazer especialistas da pizza italiana ao Brasil para treinamentos e intercâmbios, preservando a conexão com as técnicas clássicas da escola napolitana. Esse compromisso com autenticidade e qualidade é um dos pilares da identidade da casa.

Na degustação, os visitantes poderão experimentar rótulos como o Alpi Retiche Bianco IGT – ÒPUL, que se destaca por sua elegância e frescor. Outro vinho notável será o Rosso di Valtellina DOC – Scintilla, que é versátil e ideal para harmonizações. Para os apreciadores de vinhos mais encorpados, o Sforzato di Valtellina DOCG – Fiori di Sparta promete encantar, apresentando a complexidade da uva Nebbiolo.

A condução da degustação ficará a cargo do sommelier internacional Sergio Benkendorf, que é formado pela ONAV italiana e responsável pela nova carta de vinhos da Carmela. Benkendorf atuará em parceria com a importadora Italys Wine, que há 14 anos traz ao Brasil rótulos italianos selecionados e experiências relacionadas à cultura do vinho.

A Carmela Pizzeria tem se destacado não apenas pela qualidade de seus pratos, mas também pelo ambiente acolhedor e sofisticado, que conta com espaço kids, estacionamento próprio e apresentações de piano ao vivo às sextas e sábados. A combinação de técnica, ingredientes de excelência e um ambiente agradável torna a experiência na Carmela verdadeiramente única e próxima da cultura italiana.