Em um marco para a agricultura familiar e a produção sustentável, a Cooperativa Copacon inaugurou, em Londrina, um moderno complexo agroindustrial dedicado ao beneficiamento de feijão agroecológico. A solenidade, realizada no Dia Mundial da Alimentação e da Soberania Alimentar, contou com a presença do deputado estadual Goura (PDT) e diversas autoridades. A nova unidade promete gerar empregos e fortalecer a economia local.
Com capacidade para processar até 40 toneladas de feijão por dia, a fábrica está equipada com tecnologia de ponta para seleção, limpeza e empacotamento dos grãos. A iniciativa visa atender agricultores familiares de toda a região, garantindo alimentos saudáveis e preços justos. O deputado Goura enfatizou que “este momento representa um marco concreto do que é possível fazer quando a agricultura familiar e a agroecologia caminham juntas”.
A nova fábrica da Copacon representa um avanço na Reforma Agrária, demonstrando o potencial da produção sustentável e solidária. Goura lembrou o investimento de R$ 30 milhões destinado pela Assembleia Legislativa do Paraná para o fortalecimento da agricultura familiar e dos sistemas agroecológicos, reforçando o compromisso do estado com o setor. A cooperativa já se destaca pela produção de milho livre de transgênicos, fornecendo alimentos para escolas públicas através de programas governamentais.
Fábio Herdt, diretor-presidente da Copacon, ressaltou que o empreendimento ampliará a renda dos produtores e a oferta de alimentos agroecológicos na região. “É tecnologia a serviço do campo, valorizando o agricultor e garantindo preço justo ao consumidor”, afirmou Herdt. A cerimônia de inauguração contou com a presença de representantes do governo federal e estadual, demonstrando o apoio institucional à iniciativa.
A inauguração da fábrica da Copacon simboliza um passo importante para a soberania alimentar e o desenvolvimento sustentável no Paraná. A iniciativa representa um modelo de produção que valoriza o meio ambiente, a saúde do consumidor e a dignidade do trabalhador rural. A expectativa é que o complexo agroindustrial impulsione a agricultura familiar e promova um futuro mais justo e equilibrado para o campo.
