Participantes encerram encontro com troca de conhecimentos e visita a laticínio
O 17° Encontro Brasileiro de Bubalinocultores encerrou com visita a um laticínio no Ceará, destacando a produção sustentável.
17° Encontro Brasileiro de Bubalinocultores: uma experiência de aprendizado
O 17° Encontro Brasileiro de Bubalinocultores foi encerrado com uma visita a um renomado criador e produtor de leite de búfalas e seus derivados, na cidade de Fortaleza, Ceará. O evento, realizado entre os dias 4 e 7 deste mês, reuniu cerca de 100 participantes que puderam aproveitar palestras enriquecedoras e a troca de experiências no setor.
A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), organizadora do evento, considerou a edição deste ano um sucesso. Segundo a vice-presidente Desireé Möller, foram dois dias intensos de palestras que não apenas abordaram o mercado da carne e do leite, mas também temas como transferência de embriões, que são de extrema relevância para o setor.
Inovações e sustentabilidade na produção de leite
Durante o evento, um dos destaques foi a palestra do professor Magno José Duarte Cândido, da Universidade Federal do Ceará. Ele apresentou dados importantes sobre a sustentabilidade da bubalinocultura, afirmando que os búfalos emitem 15% menos gás metano que os bovinos. Este tema se tornou ainda mais relevante em um contexto de discussão sobre mudanças climáticas e a COP30, que ocorre no Brasil.
Desireé Möller, que também preside a Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu), ressaltou a importância deste conhecimento, afirmando que a redução da emissão de gases é crucial para o futuro do agronegócio. Essa informação pode transformar a percepção e a prática do setor, contribuindo para uma produção mais sustentável.
Visita à Fazenda e Laticínio Laguna
A visita à Fazenda e Laticínio Laguna, conduzida pela família Prado, foi uma experiência inspiradora para todos os participantes. Desireé elogiou o trabalho da família, que conseguiu transformar um solo árido em pastos verdejantes, mostrando a força e a dedicação de quem ama a bubalinocultura. Essa visita proporcionou uma visão prática das técnicas de manejo e produção de leite de búfala, que podem ser replicadas em outras propriedades.
O futuro do Encontro Brasileiro de Bubalinocultores
No encerramento do evento, Desireé Möller anunciou que o 18° Encontro Brasileiro de Bubalinocultores ocorrerá em Santa Catarina, em 2026. Essa antecipação já gera expectativa entre os participantes, que aguardam novas oportunidades de aprendizado e troca de experiências. A continuidade dos encontros anuais é uma forma de fortalecer o setor e promover a evolução das práticas de criação de búfalos no Brasil.
Para aqueles que desejam acompanhar as novidades do agronegócio e os próximos eventos, a ABCB oferece canais de comunicação como grupos de WhatsApp e Telegram, onde os interessados podem receber as últimas informações e se manter atualizados sobre o setor.
O 17° Encontro Brasileiro de Bubalinocultores demonstrou a importância da união e da troca de conhecimento entre criadores, reafirmando o potencial dos búfalos na produção sustentável de carne e leite no Brasil.
