Bolo será servido gratuitamente em celebração ao aniversário de 74 anos da cidade
Cascavel se prepara para celebrar 74 anos com um bolo gigante de quase uma tonelada, a ser servido gratuitamente.
Cascavel está prestes a celebrar seu 74º aniversário, e os preparativos para o bolo gigante estão em andamento. Nesta sexta-feira, dia 14 de novembro, a cidade se reunirá para festejar mais de sete décadas de história. O tradicional bolo, que pesará cerca de uma tonelada, será servido gratuitamente à comunidade em uma cerimônia que ocorrerá a partir das 17h, em frente à prefeitura.
A produção do bolo é uma iniciativa do Rotary Club de Cascavel Leste, em parceria com a Prefeitura de Cascavel, por meio da Secretaria de Cultura. Com 30% do bolo já pronto, os voluntários estão se dedicando integralmente para garantir que a tradição do corte do bolo em comunidade se mantenha viva. A massa será feita de pão de ló, coberta com glacê e recheada com doce de leite, prometendo agradar os paladares dos munícipes.
Para a confecção do bolo, serão utilizados 200 quilos de farinha de trigo, 90 litros de água, 168 quilos de açúcar, 298 dúzias de ovos, 21 quilos de emulsificante, 9,5 quilos de fermento e 30 litros de guaraná para umedecer a massa. O recheio contará com 120 quilos de doce de leite, tornando a iguaria uma verdadeira delícia em sabor e aparência.
Sirlei Fabrir Kleinibing, da Panificadora Cristal, é uma das responsáveis pela produção do bolo. Com quase 20 anos de experiência, ela destaca que a maior recompensa vem no momento em que estão servindo os pedaços do bolo à comunidade. “É uma maneira de agradecer ao Município pelo que recebemos”, afirma Sirlei.
À medida que as massas vão sendo preparadas, elas são armazenadas em um caminhão frigorífico cedido pela Prefeitura. No dia do evento, os voluntários chegam cedo para finalizar a produção do bolo antes da chegada da comunidade.
Leandro Araújo Bellio, presidente do Rotary Clube Cascavel Leste, fala sobre a missão voluntária da entidade. Ele menciona que um dos lemas do Rotary é ‘dar de si antes de pensar em si’, ressaltando a importância de servir ao próximo. Bellio acredita que a felicidade de ver as pessoas sorrindo ao receber um pedaço de bolo é uma motivação a mais para todos os envolvidos na produção do evento.
O bolo gigante não é apenas uma iguaria, mas um símbolo de união e celebração para a cidade de Cascavel, onde a comunidade se reúne para festejar e compartilhar em um momento especial. O evento promete ser um marco na celebração do aniversário da cidade, reforçando os laços entre os moradores e a gratidão pela história local.
