Novos dados mostram que avicultores enfrentam desafios com aumento de custos e queda nos preços do frango
O poder de compra do avicultor paulista sofreu nova queda em novembro, impactando a relação de troca com insumos.
O poder de compra do avicultor paulista sofreu uma nova queda em novembro, conforme dados do Cepea. Após ter registrado a relação de troca mais favorável da história em outubro em relação ao farelo de soja, a realidade agora é mais desafiadora. Essa situação é agravada pela desvalorização do frango vivo e pela alta nos preços dos insumos, como milho e farelo.
Análise do mercado avícola
Na parcial de novembro, até o dia 26, o preço do frango vivo em São Paulo é negociado a uma média de R$ 6,10 por quilo, o que representa uma queda de 2,6% em relação a outubro. Em contrapartida, o farelo de soja apresenta um aumento, com média de R$ 1.724,78 por tonelada na região de Campinas, um avanço de 5,3% em relação ao mês anterior. Essa discrepância entre os preços impacta diretamente a capacidade de compra dos avicultores.
Relação de troca e impacto nos lucros
Com esses novos preços, os cálculos do Cepea indicam que um quilo de frango vivo agora permite ao produtor adquirir 3,54 quilos de farelo, uma redução em comparação aos 3,83 quilos que conseguiam em outubro. Apesar dessa queda, é importante ressaltar que a margem de ganho do avicultor permanece favorável, estando 7,3% acima da média anual quando considerados os valores em termos reais, ajustados pelo IGP-DI.
Cenário futuro do setor avícola
Esse panorama revela a volatilidade do mercado avícola, que pode ser influenciado por diversos fatores, incluindo as altas nos preços dos insumos e a demanda por frango. O cenário atual sugere que os avicultores precisam se adaptar rapidamente às mudanças para manter sua rentabilidade. O estudo do Cepea é uma ferramenta valiosa para que os produtores possam avaliar suas estratégias de mercado.
Conclusão
Em suma, o poder de compra do avicultor paulista está em queda, refletindo uma mudança significativa no mercado. As oscilações nos preços do frango e dos insumos ressaltam a importância de uma gestão eficiente e adaptativa para os produtores do setor. O acompanhamento constante de dados como os oferecidos pelo Cepea é fundamental para a tomada de decisões.
A situação atual enfatiza a necessidade de estratégias que garantam a sustentabilidade do setor, permitindo aos avicultores enfrentar os desafios impostos por um mercado em constante mudança.
