A formatura da turma do Curso de Petiscos ocorreu na quinta-feira, 30 de julho de 2026, promovida pela Secretaria Municipal de Habitação em colaboração com o Senac Guarapuava. Este curso foi direcionado aos moradores do Residencial 2000 e faz parte das iniciativas de desenvolvimento social vinculadas a programas habitacionais, com a finalidade de aprimorar a qualificação profissional e ampliar as oportunidades de geração de renda.

Com uma carga horária total de 15 horas, a capacitação foi realizada em quatro encontros, nos quais os participantes aprenderam a preparar diversas receitas de petiscos e acompanhamentos. Os alunos tiveram a oportunidade de experimentar receitas tradicionais de comida de boteco, incluindo coxinhas, croquetes, dadinhos de tapioca, panceta, espetinhos, kafta, anéis de cebola e uma variedade de molhos artesanais.

Marines Graff, instrutora de gastronomia do Senac, comentou sobre o envolvimento e a dedicação da turma durante o curso. Ela destacou que, apesar de começarem com 17 participantes, 14 concluíram a formação, apresentando um resultado positivo. “Foi um curso de 15 horas em que trabalhamos diversos tipos de petiscos e molhos artesanais. Fico muito feliz em poder compartilhar conhecimento e espero que elas tenham gostado da experiência e retornem para novos cursos”, afirmou.

Gustavo Pedrosa, secretário municipal de Habitação, enfatizou que essa iniciativa integra as ações dos projetos técnicos sociais desenvolvidos em conjunto com programas habitacionais. Ele ressaltou que os recursos destinados à habitação de interesse social também incluem ações voltadas à capacitação e profissionalização das famílias beneficiadas. “Hoje, celebramos a formatura dessa turma de preparação de petiscos e desejamos muito sucesso a todos os participantes”, declarou.

Dirceu Padilha Becher Júnior, gerente do Senac Guarapuava, acrescentou que a qualificação profissional é fundamental para o desenvolvimento das pessoas. Ele ressaltou a importância de capacitações que oferecem produtos de fácil preparo e alta aceitação no mercado.

Além de promover a capacitação, a iniciativa demonstra o compromisso da Prefeitura de Guarapuava em garantir não apenas o acesso à moradia, mas também em implementar ações que incentivem a autonomia financeira e o desenvolvimento das famílias atendidas pelos programas habitacionais da cidade.